Følg din næse og forestil dig, at du går ind i et italiensk prosciutteria. Duften af kogte og røgede skinker er overvældende, og går du så skridtet …
Rødvin: En drøm at drikke
93
Emmanuel Darnaud, Les Trois Chênes 2022, Crozes-Hermitage
Rødvin: Stram, tæt og krydret
93
Château Quinault L’Enclos 2019, Saint-Émilion Grand Cru Classé
Fra teamet bag Saint-Émilions mest berømte vin, Cheval Blanc, kommer denne grand cru classé, som med fem år på bagen burde nærme sig sit drikkevindue. …
Hvidvin: Direkte fra ståltanken
89
Rings, Petit Riesling 2024, Pfalz
Er du til ung riesling med en pæn sjat syre, rammer du ikke helt ved siden af med denne udgave fra Pfalz. En sprød, pivfrisk og syrerig sag, der …
Rødvin: Leverer det, den skal
90
Chateau Viramon 2020, Saint-Émilion Grand Cru
Jævnt god saint-émilion i en glimrende årgang. I duften røgede toner, men også urter, skovbund og tobak. Frugten befinder sig i de nedre lag og …
Rødvin: Modne kirsebær og blomme
90
Peiragal, Superiore 2022, Marchesi di Barolo, Barbera d’Alba
Alkoholprocenten er i den høje ende, men det mærkes stort set ikke. Det hæderkronede barolo-hus har tradition for velproducerede og lettere polerede …
Hvidvin: Frisk, sprød og spændstig
91
Rings, Chardonnay & Weissburgunder Trocken 2024, Pfalz
Dette blend af druerne chardonnay (70 pct.) og weissburgunder (som de i Frankrig kalder pinot blanc) fungerer rigtig godt og resulterer i en frisk, …
Rødvin: Kan vokse sig større
93+
Château Haut-Sarpe 2019, Saint-Émilion Grand Cru Classé
Lidt tilbageholdende, når man sætter næsen til glasset. Svage nuancer af hybenrose, finthakkede urter og tobak. Ganske frisk i munden, og samtidig med …
Hvidvin: Eksotiske træk
91
J. Boutin, Nos Granites Ciselés 2022, Crozes-Hermitage
Marsanne-druen indgår i stort set samtlige hvide crozes-hermitager - enten i ren form eller iblandet roussanne og andre druesorter. Her har vi fat i …
Rødvin: Fin frugtmodenhed
91+
Chateau La Croix Chantecaille 2022, Saint-Émilion Grand Cru
Årgang 2022 er stor i det meste af Bordeaux, og der er da også fine takter i denne grand cru, som ganske vist er ung, men også fremstår med fin …
Rødvin: Kors, hvor er det lækkert!
94
Domaine Les Bruyères, Georges 2022, Crozes-Hermitage
Stor vin. Og påfaldende drikbar i betragtning af sin unge alder. Det siger noget om årgang 2022.Dufter markant af blåbær og solbær, skovbund, …
Rødvin: Rødvin: Velsoigneret syrah
94
Emmanuel Darnaud, Au fil du temps 2021, Crozes-Hermitage
2021 har ikke det bedste ry i Rhônedalen, men Emmanuel Darnaud har virkelig tryllet med sine syrah-druer, og det er der bl.a. kommet denne luksus …
Hvidvin: Mineralsk og mundvandssugende
91+
E. Guigal 2022, Crozes-Hermitage
Hvid crozes lavet på næsten ren marsanne. Næsen holder en anelse igen, men der er tydelige citrusaromaer, indslag af gule bær og en let stenet …
Rødvin: Klassisk Nord-Rhône
92
J.L. Chave Sélection, Silène 2023, Crozes-Hermitage
Chave er kongen (eller en af dem) i det nordlige Rhône, og selv om denne rene syrah ”kun” er lavet på en kombination af indkøbte druer og druer fra …
Rødvin: Ren i frugten
91
Tardieu-Laurent 2022, Crozes-Hermitage
Producenten har ry for at fremstille ret polerede vine. Det gør dog ingenlunde denne røde crozes-hermitage til et dårligt glas.Ren i frugten og i …
Hvidvin: Middelfyldig med fin frugtsødme
91
David Reynaud, Aux Bêtises 2024, Crozes-Hermitage
Frisk og frugtig duft. Også ret floral. Nuancer af sart citrus med et bittert strejf, kamilleblomst og en let honningsødme. Mundfornemmelsen er …