Ualmindelig delikat at skue i glasset. Kuløren er som kogt laks - den ægte roséfarve. Næsen gør ikke meget væsen af sig. Her er en svag aroma af røde …
Rødvin: Portugisisk luksusvin
Stringent og kølig i næsen med aromaer af solbær og brombær, fintskårne urter og medicinskab. Stram og seriøs smag, der rummer tæt, moden, mørk …
Hvidvin: Knap så frisk
Man skal kunne lide den piemontesiske arneis-drue for at synes, at denne vin er interessant. Jeg har et lidt ambivalent forhold til den, hvilket min …
Rosévin: Sart og fin i duften
Denne kunne godt blive min sommervin på terrassen. En rigtig rosé-elegantier.Særdeles sart og fin i duften med delikate ferskentoner og et pift af …
Rødvin: Særdeles vellavet
Rigtig godt glas til lammekød fra grillen. Vinen er fyldig og krydret med en let fedme, behersket tannin og en præcis syre.Dufter af mørk frugt og …
Rosévin: Modne røde bær
Rosé fra det sydvestfranske kvalitetskooperativ Producteurs Plaimont og fremstillet på klassiske bordeaux-druer. Dem er jeg normalt forbeholden …
Rødvin: Moden og drikkeklar
Altid lækkert at få en moden og drikkeklar vin i glasset.Allerede i duften mærkes veludviklede aromaer af blomme, kirsebær og boysenbær i et …
Rosévin: Nem at gå til
Indbegrebet af provence-rosé. I duften fornemmes de sarte ferskentoner og aromaerne af hindbær og vandmelonskræl. Smagen rummer ligeledes fersken samt …
Rødvin: Poleret
Hmmm … der er ikke en finger at sætte på udførelsen, men Guigals bud på en côte rôtie er ikke helt, hvad jeg forventer af en nordrhône-vin. Allerede …
Mousserende: Uhøjtidelige bobler
Spanske bobler i den madvenlige stil. Dufter tør, kridtet og kælderagtig med nuancer af gær og grov æbleskræl. Smagen byder på mineralske og let …
Rødvin: Frugten fader hurtigt
Hæderlig frikadellevin, som dog forekommer en smule ”konstrueret”.Duften har nuancer af krydrede, mørke bær og urter og et syrligt strejf af …
Rosévin: Frugtig og en anelse vandig
Rødfrugtet i næsen med indslag af hindbær, jordbær og kirsebær samt en parfumeret tone af granatæble. Delikat frugtig og en anelse vandig i smagen. …
Rødvin: Ældgamle vinstokke
Gamle vinstokke kan altså noget. Og når vi taler om verdens ældste mourvèdre-planter, der daterer sig tilbage til 1853, indtages vinen med en vis …
Rødvin: En bedre frikadellevin
Kort i smagen og skabt til at blive drukket her og nu. En bedre frikadellevin, men også velegnet til en gang bøf med løg.Dufter cremet og let …
Rødvin: Let, elegant og ukompliceret
Tydelige piemonte-toner i duften, der rammer plet med behagelig kølighed, let syrlige kirsebær, alverdens friske krydderurter og lidt chokoladepulver. …