Pfaffl, Hasen Rosé 2019, Niederösterreich
Pris: 85 kr. (v/ 3 fl.)
skjold-burne.dkLink til vinen hos forhandler.
Drue: Zweigelt
Både farven og duften nærmest skriger jordbær. Cremet i næsen med en ret dyb tone for en rosévin. Fersken og gul melon supplerer jordbærnoterne, som i endnu højere grad præger smagsindtrykket og giver associationer til indkogt saft. En let bitterhed hænger i eftersmagen.
Denne østrigske rosé må siges at høre til i den heavy afdeling og har det nok bedst sammen med mad. Charcuteri, stegt kylling, salater, rejer eller andre krebsdyr vil gå rigtig godt med vinen.
Alkohol: 12 pct.