Joel Gott, 815 Cabernet Sauvignon 2018, California
Pris: 160 kr. (v/ 6 fl.)
holtevinlager.dkLink til vinen hos forhandler.
Drue: Cabernet sauvignon
Blandingsprodukt lavet på druer fra hele otte forskellige vinmarker placeret rundt om i Californien. Hæderlig cab, der dog ikke kan løbe fra en vis jammy karakter, som i det lange løb kan gøre en vin trættende at drikke.
Duften har toner af brombær/solbærmarmelade, lakridskonfekt og vanilje. Smagen er lige sødladen nok til min smag. De heftige vaniljenoter og det hårdt ristede fad bør kunne integreres bedre i vinen. Afslutningen er tør. Jeg balancerer mellem 3 store og 4 små stjerner.
Alkohol: 14 pct.