Man kan diskutere, hvorfor man skal hele vejen til Washington State i USA for at finde en vin, som lige så godt kunne være hentet hjem fra Mosel eller …
Hvidvin: Sprælsk syre
Charles & Charles, Riesling 2017, Yakima Valley
USA
Rødvin: Kølig californier
Brutocao Family Vineyards, Cabernet Sauvignon 2017, Hopland Ranches, Mendocino
Civiliseret californier med behagelig kølighed og behersket alkohol. Parfumeret duft af blomme, blåbær og vanilje kombineret med et lettere animalsk …
Rødvin: Et rigtig mums glas
Chanin Wine Company, Pinot Noir 2015, Sanford & Benedict Vineyard, Santa Rita Hills
Hovedpersonen Miles i kultfilmen ”Sideways” ville nok være faldet i svime over denne santa barbara-pinot. Det gør jeg ikke helt, men jeg anerkender …
Hvidvin: For meget vaniljeessens
Aubert, Chardonnay 2018, Larry Hyde & Sons, Carneros
Californiske Aubert opererer inden for bourgogne-universet med vine fremstillet på henholdsvis chardonnay og pinot noir. Denne chardonnay ligger i den …
Rødvin: Sublim bærfrugt
Continuum, Sage Mountain Vineyard 2017, Napa Valley
At hive proppen af denne vin er på kanten af barnemord, og skulle du i nær fremtid komme i besiddelse af en flaske, kan jeg kun anbefale at åbne den …
Rødvin: Intens velsmag
O’Shaugnessy, Cabernet Sauvignon 2016, Napa Valley,
Denne cabernet får fem meget store stjerner på min smageskala. Tyktflydende og glycerinrig i glasset. Potent og nærmest likorøs duft af blomme og …
Rødvin: Nærmest elegant
Louis M. Martini, Cabernet Sauvignon 2015, Alexander Valley, Sonoma County
Denne californiske cabernet sauvignon leverer præcis det, man bør forvente af en sådan vin: Varme, fedme og solmoden frugt. I næsen svagt …
Rødvin: Godt skruet sammen
Ryder Estate, Cuvée 348, Cabernet Sauvignon 2015, Monterey County
Er du til cali-cab, får du her et rigtig fornuftigt glas. Vinen er til 4½ stjerner, men jeg runder venligt op til fem, fordi den er så godt skruet …
Rødvin: Moden og lækker
Louis M. Martini, Cabernet Sauvignon 2014, Napa Valley
Fra et af de ældste vinhuse i Californien kommer denne Napa Valley-cabernet sauvignon, som har seks år på bagen. Det fornemmes i duften, som er ganske …
Rødvin: Tager godt fat i gummerne
Crossbarn, Cabernet Sauvignon 2016, Paul Hobbs, Sonoma County
Prissætningen på denne intro-vin fra vintroldmanden Paul Hobbs’ californiske kollektion undrer mig en del. Samme Hobbs producerer i Argentina den …
Rødvin: Et harmonisk glas
Alexander Valley Vineyards, Cabernet Sauvignon 2017, Alexander Valley, Sonoma County
Mørkviolet i glasset med indsmigrende duft af syltet blomme, solbærlikør, dugget skovbund og urter. Smagen ganske parfumeret med en lille vaniljetone …
Rødvin: Californisk saft og kraft
Twomey, Merlot 2014, Napa Valley
Fransk finesse? Nej. Californisk saft og kraft? Yes! Twomey er alt det, du ikke finder i en fornem pomerol. Så er du advaret. Duften - men kun …
Rødvin: Stor koncentration
Corison, Cabernet Sauvignon 2016, St. Helena, Napa Valley
For en gangs skyld en californisk cabernet, som ikke hælder til den tunge side rent alkoholmæssigt. 13 pct. er usædvanligt på disse kanter, men det …
Hvidvin: Frisk, sprød og let drikkelig
Sandhi, Chardonnay 2018, Santa Barbara County
Jeg kan godt være lidt på vagt, når jeg præsenteres for en vin, der har så tydeligt et toastet duftpræg som denne californiske chardonnay. Vanilje og …
Rødvin: Charmerende friskhed
Ranch 32, Cabernet Sauvignon 2016, Monterey
Ganske pænt glas til fredags-culotten. Monterey har kystvendte marker, og det giver en smule mere kølighed til vinene og dermed også en højere syre, …