Maison Roche de Bellene, Vieilles Vignes 2018, Chablis
Pris: 159,95 kr. (v/ 6 fl.)
www.theis-vine.dkLink til vinen hos forhandler.
Drue: Chardonnay
Moden og varm i udtrykket. Denne vin afviger en del fra, hvad jeg normalt forventer af friskhed, kølighed og mineralitet i en chablis. Men kan du leve med årgangens lidt varmere karaktertræk, får du her et ganske fortrinligt glas. Duften forekommer svagt sødmefuld med et tropisk touch af mango og en anelse anis. I munden får du noter af gule æbler, fersken og citrus. Vinen har tilpas syre, men knap så megen mineralitet.
En lige ud ad landevejen-vinoplevelse. Skal drikkes her og nu – der er ingen idé i at gemme den. Prøv den til rejecocktail eller en salat med kylling.
Alkohol: 12,5 pct.