Whistler, Estate Pinot Noir 2014, Sonoma Coast
Pris: 675 kr.
eriksorensenvin.dkLink til vinen hos forhandler.
Drue: Pinot noir
Syv år gammel oversøisk pinot noir støder man ikke så ofte på. Burde den ikke være drukket for længst? Næh, faktisk ikke, for denne udgave fra Sonoma-producenten Whistler lever stadig i bedste velgående.
Meget svag ældning fornemmes i duften, som har flot dybde med indslag af blomme og boysenbær, lys chokolade og grøn urt. Smagen er ret fyldig – nærmest bombastisk. Vinen har tydelig oversøisk karakter og bugner af sødmefuld bærfrugt. Afslutter med lidt tanniner, der tager ved i det bagerste af overmunden. Poleret, men ganske vellavet. Som man forventer, en californisk pinot skal smage. 5 små stjerner.
Alkohol: 14,2 pct.