Agnès Paquet, Les Hoz 2022, Auxey-Duresses
90
Pris: 409,95 kr. (v/ 6 fl.)
www.theis-vine.dkLink til vinen hos forhandler.
Drue: Chardonnay
Dejlig, frisk chardonnay fra Beaune-området. Syren fornemmes i duften, som har aromaer af citrus, syrligt æble og gul stenfrugt. Stilen er stringent, hvilket også gør sig gældende i smagen. Frisk og let fyldig med noter af æble, pære, melon og en snert af lim. Sødmen er underspillet, og der er ikke just tale om en ”fed” bourgogne. Fint match til den kogte nytårshummer eller andre røde skaldyr.
Alkohol: 12,7 pct.