Domaine de Bellene, Les Monts de Boncourt 2015, Côte de Nuits-Villages
Pris: 319,95 kr. (på tilbud 219,95 kr.)
www.theis-vine.dkDrue: Chardonnay
Må vi anbefale, at man lægger denne hvide bourgogne på hylden et års tid? Lige nu er syren i vinen en smule overstyret, og fadet trænger også til at falde til ro.
Her er ellers lækre duftnoter af gul stenfrugt, citrus, brioche og flint, men en sær antydning af koldskål forstyrrer billedet og giver mere indtryk af syre end af frugt.
I smagen er der modne gule blommer og scones med lemoncurd. Igen en del citrussyre og heftig vaniljekrydring fra fadet.
Alt sammen falder helt givet på plads, men lige nu stikker vinen i lidt for mange retninger.
Alkohol: 14 pct.