Herligt parfumeret

Gritsch, Steinporz, Grüner Veltliner Smaragd 2015, Mauritiushof, Wachau

Østrig

Pris: 239,95 kr. (på tilbud til 169,95 kr.)

www.theis-vine.dk

Drue: Grüner veltliner

Betegnelsen Smaragd hæftes på de bedste af hvidvinene i det østrigske Wachau-distrikt. Alkoholprocenten skal ligge på minimum 12, men er ofte lidt højere.

Det kræver, som i denne grüner veltliner, fuldkommen modenhed. Duften er herligt parfumeret med indslag af blomsterbutik, multebær og lidt stald. Vinen fylder godt i munden og byder på varm, moden stenfrugt, tropiske noter af grape og et afsluttende nip peber.

Prøv den til en klassisk gang stenbiderrogn med rødløg og cremefraiche.

Alkohol: 12,5 pct.