Hvid lækkerbisken

San Giovanni della Sala, Classico Superiore 2013, Castello della Sala, Orvieto

Italien

Druer: Grechetto, Procanico, Viognier og Pinot bianco

Pris: 139 kr.

www.wine.dk

Italiensk lækkerbisken af en hvidvin med masser af kamilleblomst og i smagen modne frugter som pære, fersken og banan.

Umbrien, hvor vinen stammer fra, oplevede et atypisk og ret koldt forår i 2013. Varmen kom sent, og man kunne først høste sidst i september, hvilket gav druerne lidt mere sødme og karakter.

God som aperitif og til retter med hvid fisk – eller prøv den til sushi.

Druer: Grechetto, procanico, viognier og pinot bianco

Alkohol: 12,5 pct.