Hvidvin: Alsace-riesling i et helt andet luftlag

Albert Boxler, Riesling Réserve 2023, Alsace

Frankrig

Pris: 395 kr.

Drue: Riesling

Uden at tage for meget stilling til prissætningen må jeg blot konstatere, at der er forskel på riesling … og så riesling fra Boxler. Hans réserve-udgave bevæger sig i et helt særligt luftlag.

Med denne vin får du tætte, ekstraktrige aromaer, som du ikke møder i så mange andre af områdets vine: Modne æbler, sødtduftende blomster, frugtkonfekt og syltet citron. Smagsmæssigt fornemmes stor koncentration og en perfekt doseret syre. Nuancer af frisk citron, lemon curd, tarte au citron, syltede ferskner og æble-rabarberkompot gør vinen til en helt exceptionel oplevelse.

Alkohol: 13 pct.