Sébastian Giroux, Les Raidillons 2021, Pouilly-Fuissé
92
Pris: 279 kr. (v/ 3 fl.)
www.jyskvin.dkLink til vinen hos forhandler.
Drue: Chardonnay
De bedste vine fra Macon antages at komme fra Pouilly-Fuissé. Her i hvert fald et eksempel på sublim chardonnay.
Fin mineralsk næse med en antydning af flint og markante citrustoner. Smagen er fyldig og tør. Noter af citrussyre, kvæde og æbleskræl tilføjet et svagt tropisk touch holder vinen på sporet og nedtoner sødmen til det behagelige. Et flot glas, der matcher de fleste fede fiskeretter.
Alkohol: 13 pct.