Hvidvin: Fed og cremet i munden

Domaine d’Ardhuy, Les Perrières 2019, Bourgogne Hautes Côtes de Beaune

Frankrig

Pris: 199 kr.

Drue: Chardonnay

I Côte de Beaunes bagland, Hautes Côtes de Beaune, høster producenten Domaine d’Ardhuy chardonnay-druer fra en mindre parcel med yngre vinstokke.

Resultatet er denne fremragende vin, der i glasset afgiver intense dufte af hvide blomster, acetone, gule bær og en smule tropisk frugt. Mundfornemmelsen er fed og cremet, og vinen har en god syre-sødmebalance. Frisk og sprød med indslag af saftige æbler, anis og citronlimonade. I afslutningen får du et tørt, mineralsk bid.

Alkohol: 13,5 pct.