Hvidvin: Vanilje og kokos i rå mængder

Marimar Estate, La Masia Chardonnay 2017, Don Miguel Vineyard, Russian River Valley

USA

Pris: 249,95 kr.

bordershop.com
Link til vinen hos forhandler.

Drue: Chardonnay

Temmelig fadtung californier, som primært appellerer til vindrikkere med trang til vanilje og kokos. Ni måneder på franske fade, hvoraf lidt under halvdelen er nye, sætter sit præg på en hvidvin … Men når vi så har overstået disse indledende øvelser, må jeg konstatere, at vinen er sluppet nogenlunde helskindet gennem produktionsleddene og fremstår som et acceptabelt – om end ikke billigt – glas.

Let parfumeret næse med noter af pigeonæble, hvide blomster, banan og vanilje. Smagsmæssigt er der indslag af syltet fersken og bagte æbler – og ja, en hel del vanilje og kokos. En relativt sprød syre gør dog, at vinen ikke bliver for plump og sødladen. Elegance har den nu heller ikke meget af. Vi er vel nærmest ude i en træskovals.

Alkohol: 13,5 pct.