Domaine de la Vierge Romaine, Pinot Noir 2015, Domaine Machard de Gramont, Bourgogne
Pris: 150 kr.
www.bichel.dkDrue: Pinot noir
Søde, lyse bær vælder op af glasset iblandet frisk skovbund og et strejf af diskrete urter. Smagen er prik den samme, så alt i alt en meget lækker og tilgængelig rød bourgogne fra Machard de Gramont i Nuits St. Georges.
2015 er en fantastisk årgang – måske den bedste i nyere tid, siges det – og derfor kan man med fordel opkøbe en del af de mindre vine fra området og gemme dem nogle år i kælderen. Man vil blive belønnet i lang tid fremover.
Vinen her kan dog nydes allerede nu. Prøv den til fasanbryst med masser af svampe.
Alkohol: 12,5 pct.