Dybrød, næsten sort farve i glasset med masser af dejlige julekrydderier som nelliker, vanilje og allehånde. I smagen både blommer, svesker og …
En pleaser-vin
Gocce 2013, Feudi Salentini, Primitivo di Manduria
Anmeldelser
Mørke frugter og fin syre
Les Aphillanthes, L’Ancestrale du Puits 2007, Cairanne
Meget lækker rhône-vin fra den udmærkede, men nogen gange oversete kommune Cairanne.Tunge animalske dufte, tobak og kernehus i næsen. Meget …
Julekrydret gigondas
La Ferme du Mont,”Jugunda” 2013, Gigondas
Gigondas er et prestigefyldt distrikt i det sydlige Rhône, og herfra kommer der mange topvine. 2013 var dog generelt en problematisk årgang med alt …
En klassiker på julebordet
Château-Fortia, Cuvée du Baron 2012, Châteauneuf-du-Pape
En klassiker på julebordet er og bliver châteauneuf-du-pape. De ofte massive vine fra kongedistriktet i Sydrhône skuffer sjældent, og nu hvor …
Frugtig og krydret
Tessellae, Grenache Syrah Mourvèdre, Old Vines 2013, Lafage, Côtes du Roussillon
En medium-fyldig vin lavet på gamle stokke fra et af verdens ældste vinområder. Meget frugtig med noter af kirsebær og blåbær i fint samspil med …
Stort potentiale
Kilikanoon, Killerman’s Run, Shiraz 2012, Clare Valley
2012 var en yderst vellykket årgang i Australien med varme dage og kølige nætter - ikke mindst i Clare Valley i Sydaustralien, hvor Kilikanoon hører …
Masser af sød frugt og chokolade
Abbe Rous, Cornet & Cie, Mise Tardive 2013, Banyuls Rimage
Banyuls-vinene kommer fra det steghede sydøstlige hjørne af Sydfrankrig i Roussillon-området. Her laves hovedsageligt søde vine baseret på …
Mørk, tæt og sødmefuld
Montemajor, Mammasanta 2012, Primitivo di Manduria
Meget tæt og mørk vin med hele spisekammerets udbud af søde sager som marmelade, chokolade, blommekompot, lakrids og vanilje.Mammasanta kommer fra …
Stram og utilnærmelig
Burmester, Colheita 2000, Porto
Colheita betyder årgang på portugisisk. Det er samtidig betegnelsen for en elegant tawny-portvin, som på etiketten skal oplyse om, hvornår den er …
Elegant portvin
Porto S. Leonardo, 10 Anos, Quinta do Mourão
Nammenam! 10 års tawny med masser af valnødder, hasselnødder, farin og syltede, mørke bær i duft og smag.Alkoholen river lidt i næsen først, men …
Tyk, sød eliksir
Creme de Sureau, Liqueur, Norliq
Trods det fine franske navn kommer denne søde sag fra Danmark. Den er med sine 26 pct. mere en likør end en vin og utrolig koncentreret. Nærmest …
Elegant, sød og vinøs
MA, Mas Amiel, Vintage 2012, Maury
Den store vingård i Roussillon-distriktet blev til, da en uheldig biskop tilbage i 1816 tabte jordloddet i et spil kort til den vinkyndige Raymond …
God småkagevin
Perle, Dolce Naturale 2012, Feudi Salentini, Primitivo di Manduria
Første indtryk er ikke overvældende med duften (hørmen) af kogt brunkål og gummi. Heldigvis fortager den sig hurtigt og bliver erstattet af en mere …
Ren og poleret
J. Alberto 2012, Bodega Noemia, Patag
Denne malbec-dominerede argentiner imponerer med sit rene udtryk. Vinen står helt klar og mørk i glasset, og selv om den har fået ni måneder på fransk …
Bitter valnød og sveske
Taylor’s, 10 Year Old Tawny Port
Taylor’s er et af de mest velestimerede portvinshuse, som var med til at grundlægge hele portvinskulturen tilbage i slutningen af 1600-tallet. Deres …