Kort i smagen og skabt til at blive drukket her og nu. En bedre frikadellevin, men også velegnet til en gang bøf med løg.Dufter cremet og let …
Rødvin: En bedre frikadellevin
87
Drink Me, Tinto 2020, Niepoort, Douro
Anmeldelser
Rødvin: Let, elegant og ukompliceret
89+
Tenuta Cucco, Rosso 2019, Langhe
Selv om den er fremstillet på lutter bordeaux-druer, har denne vin tydelige piemonte-toner i duften, der rammer plet med behagelig kølighed, let …
Hvidvin: Sprælsk og levende
91
Conceito, Branco 2021, Douro
Aromatisk portugiser. Duften har mærkbare mineralske toner af våde strandsten og samtidig mere frugtige og florale elementer i form af syrlig citrus, …
Rødvin: Markant syre
90
Baettig, Los Primos, Pinot Noir 2020, Traiguén
I februar testede jeg Baettigs pinot noir Los Parientes, som jeg var ret glad for. Denne gang gælder det storebror Los Primos i pinot noir-udgaven. …
Hvidvin: Fin underliggende mineralitet
91
Dr. Bürklin Wolf, Riesling Trocken, Grosse Lage 2017, Ruppertsberger Gaisböhl, Pfalz
Det er en kendt sag, at ældre riesling-vine får et præg af petroleum, og det bekræfter denne godt fem år gamle grosse lage fra Bürklin Wolf.Duften …
Rødvin: God friskhed
90+
Meandro do Vale Meâo 2019, Douro
Indbydende duft af mørke og lyse bær, tørre kviste og kølige urter. Smagen forekommer ganske krydret og præges af mørke kirsebær og brombær samt en …
Rødvin: Sødladen
87
EQ, Limited Edition, Pinot Noir 2018, Matetic, Valle de Casablanca
Oversøisk pinot noir med 4-5 år på bagen - hvad skal man mene om det? Tjaeh, jeg er ikke jublende fan. Dette er en af de vine, jeg efter et enkelt …
Hvidvin: Tør, frisk og frugtig
88+
La Rosa, Reserva 2020, Douro
God allround hvidvin, som kan nydes til røde skaldyr, hvid fisk og salater.Indleder lidt ferskt med duft af hvid melon, litchi og citrus i samspil …
Rødvin: Heavy neuf
91+
Domaine Durieu, Lucile Avril 2019, Châteauneuf du Pape
Som så ofte testede jeg denne châteauneuf over to dage og forventede egentlig en udvikling til det bedre på andendagen - ikke mindst i lyset af, at …
Rødvin: Fuldblods portugiser
93
Vallado, Touriga Nacional 2019, Douro
Som regel er det kun topcuveerne, de veletablerede vinhuse i Douro vælger at fremstille som enkeltdruevine. Således også denne touriga nacional fra …
Rødvin: Velkomponeret chile-syrah
92+
La Cumbre, Syrah 2016, Errazuriz, Valle de Aconcagua
Kølig syrah med en anelse urtede toner, som sig hør og bør i en chile-vin - selv de mest luksuøse udgaver. Duften har koncentrerede aromaer af …
Rødvin: Drik den her og nu
92
La Manella 2017, Cortonesi, Brunello di Montalcino
Den smukkeste kirsebærduft, både lyse og mørke, fylder glasset med aromaer. Noter af Mon Cheri-chokolade og en snert af muld og tobak bidrager til …
Hvidvin: Sødme og syrlighed
87
Drink Me, Branco 2021, Niepoort, Douro
Kækt navn til en vin med en kæk etiket. Portvinshuset Niepoort står bag denne hvide let sødmefulde og parfumerede sag, der spiller på de mineralske …
Rødvin: Flot carménère
90+
Massal 1945, Carménère 2019, Clos de Luz, Rapel Valley
Nationaldruen carménère præsenterer sig flot i denne version lagret på ældre og nyere fade af varierende størrelse.De karakteristiske duftnuancer …
Hvidvin: Pleaser-bourgogne
92
Domaine Chanson, Premier Cru 2017, Beaune-Bastion
Et miks af druer fra Domaine Chansons 1. cru-marker indgår i denne modne chardonnay, som er, hvad jeg vil kalde en pleaser-bourgogne.I næsen får …