Ravgylden nektar, som fortjener den bedste blåskimmelost … eller blot at blive nydt med andagt uden andet end stilheden som ledsager. Zind Humbrecht …
Intenst mintet duft à la after eight chokolade. Solbærfrugten ganske koncentreret med indslag af urter - primært kørvel, mynte og dild. Også ret …
Her må jeg lægge mig fladt ned. Argentinsk malbec bliver bare ikke bedre end denne luksusudgave fra Catena. Niveauet er tårnhøjt med en tæthed og en …
Frugtig duft med nuancer af fortrinsvis hindbær og kirsebær og lidt urt. Smagsmæssigt ganske letløbende i typisk grenache-domineret stil: Lyse bær og …
Ambitiøst chilensk bud på en hvidvin, som kvalitetsmæssigt matcher noget af det bedre, der produceres i Bourgogne. Jeg tænker umiddelbart chablis, når …
David Reynaud er en fremragende syrah-producent i Nordrhône, men når han undertiden har svært ved at skaffe sig druer nok, vælger han at gå nye veje. …
Voldsom vin, men med en befriende kølighed og en afdæmpet sødme, der rent faktisk gør den til en behagelig oplevelse at drikke.I duften lækkert …
Stram, kølig og tilbageholdende i næsen. Denne côtes du Rhône fra gigondas-mesteren Louis Barruol er fremstillet på ren syrah, hvilket er knap så …
Kan forekomme en anelse alkoholtung, men frugten er lys og let, og et vist urtepræg trækker vinen i en friskere retning.I duften åbenbarer aromaer …
Baettig er et relativt nyt projekt skabt af en af Chiles dygtigste vinmagere, Francisco Baettig, i samarbejde med partneren Carlos de Carlos. …
Fra en af områdets topproducenter, produceret på druer fra primært gamle grenache- og syrah-vinstokke og i giga-årgangen 2016, kommer denne tætpakkede …
Med sådan en gang sprøde bobler i glasset er der nu noget helt særligt ved at drikke champagne. Særligt årgangs-champagne. Michel Gonets 2010’er, …
Priorat-vin med varm og fortættet duft af tørret frugt, cigarkasse og urter samt en antydning af solbær og blomme. Vinens alder til trods er alkoholen …
På det seneste har jeg oplevet en del 2015’ere fra Rhône, der er begyndt at lukke ned, og det er tilsyneladende også tilfældet med denne vin skabt af …
2018 er ikke den nemmeste hvidvinsårgang i Bourgogne, og når vinen har sin oprindelse i den sydlige del af regionen, nemlig i Maconnais, kan …
