Skvalderkål og krudt i næsen. En smule jordbær og umodne ribs. Temmelig grøn i udtrykket og desværre den stil, man møder i rigtig mange mainstreamvine …
Lysgylden i farven tilsat et svagt grønligt skær. Duften er tør og kalket med nuancer af stødt æble. Luftig og livlig i munden, hvor fine, små bobler …
Gérard Bertrand har efterhånden slået sit navn fast som stabil leverandør af charmerende og vellavede vine fra det sydligste Frankrig. Det er desværre …
Hvid bourgogne skal ikke nødvendigvis laves på chardonnay. I Côte Chalonnaise syd for Beaune er et helt område tilegnet druen aligoté, som giver …
Relativt let i udtrykket for en roussillon-vin med 15 procent alkohol, men ganske vellavet. Dufter af hindbær og kirsebær med en snert af marcipanbrød …
Druen traminer er i familie med gewürztraminer, som vi især kender fra Alsace. Den er knap så aromatisk, men i denne prisbillige udgave fra …
Vin på bordeaux-druen cabernet franc kan være en stram, urtet oplevelse, og urter er der da også i denne chilener. Men de er fint afstemt og suppleres …
Hubert Lamy gør det rigtig godt i Côte de Beaune-kommunen Saint-Aubin, og det smitter også af på hans ”almindelige” hvide bourgogne.Fedmefuld med …
Mencia-druen, som dyrkes i Bierzo i det nordvestlige Spanien, kan være et interessant bekendtskab, når den dyrkes og vinificeres med omhu - dvs. ved …
Trods bare to måneders fadlagring fornemmes vaniljen tydeligt i duften, som også er rig på kirsebær og brombær, lakrids og lidt tobak.Saftig og let …
Selv i den svage årgang 2014 lod det sig gøre at lave forrygende vin i det nordlige Rhône. I hvert fald når man hedder David Reynaud og har en passion …
Fra traditionelt, familieejet vinbrug vest for Barcelona kommer denne økologiske cava lavet efter den klassiske champagnemetode med 18 måneders …
På etiketten en simpel bordvin fra Frankrig, men det skal man ikke lade sig narre af.Vinmageren Nicolas Vellas, som opererer i de sydlige og …
Seriøs sag fra Argentina uden antydning af oversøisk marmelade. I stedet er der både rygrad, rå frugt og mundrensende garvesyre i denne magtfulde …
Forventningerne til en boblevin fra Alsace er ikke altid høje, men i denne usvovlede flaske fra biodynamikeren Clément Klur sker der virkelig …
