Wittmann, Riesling Trocken 2014, Rheinhessen
Pris: 139,95 kr. (v/ 6 fl.)
www.theis-vine.dkDrue: Riesling
Riesling er en kongedrue. Og den har fået en form for renæssance de senere år, da den lidt tørrere tyske udgave – riesling trocken – er blevet mere og mere udbredt. Den har alle kvaliteterne fra den fine riesling, men holder lidt igen på den ellers så velkendte palet af florale og sødlige toner.
Denne ranke herre fra Rheinessen har masser af flint, kridt, jod, citrus/lime og rød grape i smagen. Den vil være et mesterligt valg til de hvide asparges med fjordrejer og mousselinesauce eller bare som en dejlig aperitif på terrassen.
Den voksne pris koster den en halv stjerne i den samlede bedømmelse.
Drue: Riesling
Alkohol: 12 pct.