La Closerie des Thorins, Vieilles Vignes 2018, Moulin-à-Vent
Pris: 140 kr.
www.koegevinhandel.dkLink til vinen hos forhandler.
Drue: Gamay
Herlig koncentration af røde og mørke bær tilsat en smule urter. Nærmest cremet i duften og med et totalt modent udtryk. Fra første mundfuld er det bare ”aaah, et dejligt glas!”. Blødt, rundt, modent og lækkert. Smagsnoterne går i retning af jordbær, hindbær og brombær.
En rar, ukompliceret beaujolais, som kan gemmes, men smager forrygende nu – så hvorfor egentlig? Server den til gammeldags stegt kylling med skilt sovs.
Alkohol: 13 pct.