Domaine des Verchères, Pinot Noir 2016, Bourgogne
Pris: 100 kr. (v/ 12 fl.)
www.koegevinhandel.dkLink til vinen hos forhandler.
Drue: Pinot noir
God basis-bourgogne, som prismæssigt ligger, hvor den skal ligge. Duftmæssigt til den mørke og modne side: Brombær og kirsebær med et urtet tvist af skvalderkål. I munden relativt rustik. Frugten ganske let – typisk pinot noir – og en anelse stilket, hvilket kunne tyde på vinificering med brug af hele klaser. Syren er ret nedtonet.
Vinen præsterer klart bedre på 2. dagen. Et fint glas til retter med vagtel eller fasan.
Alkohol: 12,5 pct.