Pfaffl, Zweigelt vom Haus 2019, Niederösterreich
Pris: 85 kr. (v/ 3 fl.)
skjold-burne.dkLink til vinen hos forhandler.
Drue: Zweigelt
Den østrigske zweigelt-drue er ikke just min yndling, men her udmønter den sig faktisk i en vin, der rummer både frugt og fornuftig krydring. Rank og stringent i duften med en kølig og mentolagtig aroma og toner af tranebær, hyld og sorte kirsebær. Krydret smagsudtryk. Noter af kirsebær, brombær og tranebær samt en antydning af chokolade giver vinen medium koncentration, og et drys af peber og chili i eftersmagen pirrer behageligt.
Velegnet til ikke alt for tunge kødretter. God med en wienerschnitzel. Smagt over to dage og bedst på andendagen.
Alkohol: 13 pct.