Reverdito, Butti 2019, Barbera d’Alba
Pris: 100 kr. (v/ 6 fl.)
eriksorensenvin.dkLink til vinen hos forhandler.
Drue: Barbera
Barbera-druen er kendetegnet ved en relativt syrlig frugt. Det fornemmes også i denne version fra producenten Michele Reverdito. Allerede i næsen fornemmes toner af sure kirsebær suppleret af blomme og tørret salvie i et lidt stramt udtryk. Syrligheden fortsætter i smagen, som har noter af mørke bær og ymer. Eftersmagen er ikke voldsomt lang og slutter med et fast tanninbid.
En ganske autentisk barbera uden for meget fadballade og andre krumspring. Rigtig god til tomatbaserede retter uden fløde. I det hele taget en madkrævende vin.
Alkohol: 14 pct.