El Enemigo, Malbec 2013, Mendoza
Pris: 129,95 kr. (v/ 12 fl.)
www.philipsonwine.comLink til vinen hos forhandler.
Druer: Malbec, Petit verdot og Cabernet franc
Normalt ville jeg ikke anbefale argentinsk malbec til dansk julemad. Druen er ofte så garvesyrerig, at den kolliderer med rødkålen og de brunede kartofler. Her har vi imidlertid fat i en flot argentiner med en del alder. Det har blødgjort tanninerne, så vinen nu fremstår afrundet og blid.
I duften mærker man letrøgede noter, dyb mørk frugt, syrlige kaffebønner og peber. Smagen byder på brombær, blomme, solbær, chokolade og en minimal antydning af urter. Jeg ville drikke vinen sval til en knasende sprød flæskesteg.
Alkohol: 13,9 pct.