Førsteklasses californier, der tydeligt demonstrerer, hvad napa-cab kan, når den er seriøst lavet.Den komprimerede solbærduft og tonerne af kølig …
Malbec
Rosévin: Tydelig sauvignon-karakter
Lyserød sauvignon blanc? Er der noget, vi har misforstået? Overhovedet ikke, men hvis man "snyder" og iblander en smule malbec i vinen - ja, så får …
Rosévin: Ukompliceret og letdrikkelig
Salig prins Henriks vinslot i Cahors har efterhånden - også i hans levetid - fået så meget styr på produktionen, at vinene herfra faktisk tages …
Rødvin: Flot carménère
Nationaldruen carménère præsenterer sig flot i denne version lagret på ældre og nyere fade af varierende størrelse.De karakteristiske duftnuancer …
Rødvin: Mere finesse end power
Ædel, nærmest bordeaux’sk i duften med nuancer af mørke bær, cedertræ, blomme og kakaotung chokolade. I munden fornemmes en påfaldende lethed. Her er …
Rødvin: Balanceret, blød og cremet
En ordentlig bulderbasse, tænkte jeg, da jeg løftede den megatunge flaske. Men nej, for i denne argentiner bliver de lidt mere elegante toner slået …
Rødvin: Fejlfri, men hurtigt glemt
Jammy og bolsjeagtig i duften med bærnoter af kirsebær og boysenbær på en sødmefuld og lidt syntetisk måde. Smagen er frugtdrevet, og vaniljetonerne …
Rødvin: Malbec fra ældgamle marker
Malbec-druen forbindes normalt med vinene fra Argentina, men også i nabolandet Chile dyrkes den intense drue. Denne vin er fremstillet på malbec fra …
Rødvin: Dufter dejligt dyrt
Fremstillet på 80 pct. cabernet sauvignon og et blend af fire andre druer dufter vinen ”dejligt dyrt”. Næsen er dyb og likorøs med noter af brombær, …
Rødvin: Smooth malbec
Malbec i hænderne på den amerikanske vinmager Paul Hobbs er et sikkert hit. Felino er introvinen til hans argentinske portefølje Viña Cobos, og her er …
Rødvin: Et strejf af bearnaise
Den kølige, urtede duft er ikke til at tage fejl af: Vi er i Chile. Ung malbec fra enkeltmark med den karakteristiske duft af solbærblade, kørvel og …
Rødvin: Frugten trænger ikke helt igennem
Jeg har testet denne vin i både 2014- og 2016-årgangen, og nu er turen så kommet til 2015, som i Bordeaux blev udråbt til det helt store … indtil 2016 …
Rødvin: En hel del at byde på
De fleste bordeauxer har godt af at blive luftet, inden de bliver serveret - nogle mere end andre. Denne udgave fra Castillon-distriktet er et godt …
Rødvin: Klassisk, lækker bordeaux
Endnu et bevis på, at 2016-årgangen kan noget helt særligt. Denne vin kan snildt gemmes i 10-15 år, men den er vildt lækker at drikke nu. Ung bordeaux …
Rødvin: Utallige lag af mørk, moden frugt
Her må jeg lægge mig fladt ned. Argentinsk malbec bliver bare ikke bedre end denne luksusudgave fra Catena. Niveauet er tårnhøjt med en tæthed og en …