Greppone Mazzi 2013, Ruffino, Brunello di Montalcino
Pris: 300 kr.
meny.dkDrue: Sangiovese grosso
Klassisk brunello med et fornuftigt antal år på bagen. Det fornemmes allerede i glasset, hvor vinen står teglfarvet og knap så klar og emmer af læder og svag ælde. Duftnoter af dyb blomme og kirsebær, lavendel og tørret frugt siver op gennem lagene og understreger vinens alder og modenhed. Smagen er blød og rund med masser af modnet frugt og en anelse flødechokolade.
En fyldig og poleret vin med en behersket sangiovese-syre, et let alkoholbid og stort set ingen tanniner. Jeg ville passe på med at gemme den for længe. Den er klar nu, så nyd den til stegt oksekød og lam eller til en kraftigt krydret italiensk pølse.
Alkohol: 14,5 pct.