Rødvin: Pinot på den knap så elegante måde

Marimar Estate, Mas Cavalls Pinot Noir 2013, Sonoma Coast

USA

Pris: 299,95 kr.

bordershop.com
Link til vinen hos forhandler.

Drue: Pinot noir

Skulle jeg vælge mellem denne pinot noir og den forrige – begge fra samme producent – ville jeg ikke være i tvivl: Jeg ville vælge den ”billige model”. Og ikke at 249,95 kr. er billigt, men storebror koster altså en halvtredser mere, og det synes jeg ikke helt giver mening.

Heavy kirsebærsødme i duften. Både alderen og alkoholen fornemmes. Fedmefuld og poleret i munden med noter af overmodne jordbær, kirsebær, flødechokolade og vanilje. Let ældet i smagen og uden nævneværdig syre. Sødmen er simpelthen for voldsom – jeg savner noget kølighed.

Dette er pinot på den knap så elegante måde. Det er lige før, jeg ville anbefale den til barbecue-retter.

Alkohol: 14 pct.