Sasbacher, Rote Halde 2022, Spätburgunder, Baden
90
Pris: 130 kr. (v/ 6 fl.)
holtevinlager.dkLink til vinen hos forhandler.
Drue: Spätburgunder (pinot noir)
Det er ikke just finesser, der kendetegner denne spätburgunder. En uprætentiøs, men ganske vellavet vin, som fungerer bedst til salte og krydrede retter.
Næsen har mørke og røgede toner med indslag af brombær og kirsebær, oliven og kød. I munden ganske god frugt med en kant af sødme – fortrinsvis kirsebær- og brombærnoter i et modent udtryk. Vinen har et røget touch og forekommer en smule rustik. Server den gerne til quiche lorraine, peberpaté og paprikapølse.
Alkohol: 13,5 pct.