Domaine Dubost, Vieilles Vignes 2017, Brouilly
Pris: 150 kr. (v/ 6 fl.)
noerkofod.dkLink til vinen hos forhandler.
Drue: Gamay
Denne beaujolais strutter af moden frugt. I duften lækre brombærnoter med blåbær og solbær i ascendanten. Smagen byder ligeledes på modne, mørke bær og et sjovt indslag af grissini.
En på én gang dyb og let drikkelig vin. Jeg får mindelser om violette vingummier fra Basset’s, om end syren er ret så pågående. Klarer snildt de tungere kødretter, men fungerer lige så fint til stegt laks. Vær opmærksom på, at vinen har en del bundfald/vinsten. Det er ikke et skidt tegn, men undgå at tømme flasken helt.
Alkohol: 13 pct.