Estaladiña de Gregory Pérez 2021, Bodegas y Viñedos Mengoba, Vino de Mesa
91
Pris: 395 kr.
www.bichel.dkLink til vinen hos forhandler.
Drue: Estaladiña
Rødvin fra Bierzo i det nordvestlige Spanien. Her er dog anvendt den sjældne druesort estaladiña, og så må producenten ikke skrive Bierzo på etiketten. Den slags detaljer er der ingen grund til at hænge sig i, for vi har fat i en vildt anderledes og udfordrende vin.
Lys og let i duften med et fint hvidt peberdrys, masser af mineralitet og afvekslende aromaer af kirsebær, boysenbær, ribs og ferskt kød tilsat en svag krydring. Fyldig i munden og særdeles frugtig. Noter af modne kirsebær og brombær bakkes op af en frisk og saftig syre, der aldrig bliver for meget.
Alkohol: 13 pct.