Jakob Schneider, Spätburgunder Rosé Trocken 2024, Nahe
90
Pris: 99,95 kr. (v/ 6 fl.)
www.jyskvin.dkLink til vinen hos forhandler.
Drue: Spätburgunder (pinot noir)
Familien Schneider har fundet opskriften på en spätburgunder-rosé, som nu er mere til den tørre side. I næsen en liflig ferskenduft med indslag af cantaloupe melon og et pift af basilikum. Sødmen går lige til grænsen, men holdes i ave af en saftig citrussyre. Melon- og ferskennoterne gentages i smagen, som også har fine nuancer af hindbær. Det er ganske godt skruet sammen – og rigtig godt til en rejemad.
Alkohol: 12 pct.