Boya, Rosé 2018, Garcés Silva Family Vineyards, Leyda
Pris: 125 kr. (v/ 12 fl.)
noerkofod.dkLink til vinen hos forhandler.
Druer: Pinot noir og Garnacha
Sprælsk og frisk chilener, der er lige til at gå til. Omtrent. For i starten forekommer duften en anelse møddingagtig. Det skal lige hørme af, men så istemmer vinen også med toner af fin rød bærfrugt, fersken og orangeblomst. I smagen er der tydelig mandarin, blodgrape og ribs holdt på plads af en nydelig citrussyre.
Ikke en decideret terrassevin. Jeg ville foretrække at drikke denne rosé til friskpillede rejser og ikke for krydret charcuteri.
Alkohol: 12,5 pct.