Prodigo, Nero d’Avola 2014, Terre Siciliane
Pris: 99,95 kr. (2 flasker for 150 kr.)
www.gobivin.dkDrue: Nero d'avola
Siciliansk børste af en vin med mørke blommer, chokolade, svesker, lakrids, brændt jord og middelhavsurter i smag og duft.
Sicilien var indtil midt 1990’erne mest kendt for billig konsumvin og den søde marsalavin. Det er der heldigvis vendt op og ned på, og mange gode vinproducenter har holdt deres indtog på øen, som med sin magre jord, steghede dage og kølige nætter er ideel til at høste modne druer.
Vinen her er lavet på den altdominerende sorte sicilianske drue nero d’avola, som oprindelig stammer fra området omkring den sydøstlige by Avola, men siden har spredt sig til hele øen.
God til en grillet bøf eller råvildt.
Drue: Nero d’avola
Alkohol: 13,5 pct.