Solmoden i duften med aromaer af røde kirsebær, salvie og timian. Syrerig og stram i munden. Frugten er tilbageholdende og giver med nød og næppe …
Rødvin: Kræver tid
88
Donne Fittipaldi 2021, Bolgheri
Cabernet franc
Rødvin: Flot carménère
90+
Massal 1945, Carménère 2019, Clos de Luz, Rapel Valley
Nationaldruen carménère præsenterer sig flot i denne version lagret på ældre og nyere fade af varierende størrelse.De karakteristiske duftnuancer …
Rødvin: Hverdags-bordeaux
87
Chateau Mauperey 2018, Castillon Côtes de Bordeaux
Her er et eksempel på, hvordan en vin kan forføre dig med sin duft og efterfølgende skuffe dig, når du får den i munden.Moden og varm i næsen. Pæn …
Rødvin: Tæt solbærfrugt
90
Chateau Lafont Menau 2019, Pessac-Léognan
Drikkemoden efter en time på karaffel, men vil også udvikle sig til det (forhåbentlig) bedre de næste 5 år. Helt klassisk bordeaux med pæn syre og …
Rødvin: Til bordeaux-nydere
90
Château La Grange des Mauberts 2020, Sainte Foy Côtes de Bordeaux
Jeg er stor tilhænger af vinene fra Bordeaux’ yderområder. Mange gode producenter lever under radaren, men demonstrerer, at der ikke behøver at stå …
Rødvin: Velproduceret og nemt drikkelig
90
Caballo Loco, Grand Cru 2020, Maipo Valley
Denne chilevin markedsføres som stor vin. Det er det ikke. Men det er en udmærket vin, som i duften rummer de klassiske chilenske dyder i form af …
Rødvin: Intens, moden frugt
92+
Château Grand Corbin Manuel 2016, Saint-Émilion Grand Cru
Skøn, parfumeret bærnæse: Solbær, blåbær og kirsebær samt et touch af blomme. Frugten er virkelig ren i udtrykket - nærmest som at stikke næsen i en …
Rødvin: Fuldt tryk på de mørke bær
90
Seigneur de Beauval 2019, Chateau Leroy-Beauval, Bordeaux Supérieur
Overvejende merlot-baseret bordeaux-vin med tilstrækkelig frugt og power til at gå i kødet på de fleste tungere okse-, lamme- og …
Rødvin: Forbløffende drikkemoden
93
Château Peyrabon, Cru Bourgeois Supérieur 2019, Haut-Médoc
Cru bourgeois med pil opad - derfor tilføjelsen ”supérieur”. Forbløffende drikkemoden. I næsen lækker koncentration af sorte kirsebær, solbær og …
Rødvin: Let og behagelig sødme
91
Château Morillon 2018, Saint-Émilion Grand Cru
Blød og blid bordeaux-næse, men også kødfuld. Dufter af blomme, sorte kirsebær og hyggelig kolonialhandel. I smagen kommer der pænt med power. Vinen …
Rødvin: Klassisk cru bourgeois-karakter
89+
Château Lafitte Carcasset, Cru Bourgeois 2017, Saint-Estephe
Her er fint bud på en 2017’er fra Bordeaux’ venstrebred. Nu bliver der stort set ikke produceret dårlige årgange i Bordeaux længere, men 2017 …
Rødvin: Næsten for voldsom
Jonata, Todos 2016, Ballard Canyon, Santa Ynez Valley
Det virker nærmest, som om producenten bag denne vin har skullet bruge alt, hvad han havde, af druemateriale. Ned i pressen med det hele - og så ser …
Rødvin: Tæt på en smagseksplosion
Chateau Haut Ferrand 2012, Pomerol
Uigennemsigtig i glasset og med en udpræget mørk pomerol-næse præget af sorte blommer, kogechokolade, muld, tørrede urter og læder. Alderen fornemmes …
Rødvin: Udpræget maskulin
Chateau Haut Ferrand 2018, Pomerol
4 stjerner kan blive til 5, hvis du giver denne pomerol tid. Den er i øjeblikket i et ungdommeligt, utilnærmeligt stadie. Og kan du ikke vente, bør du …
Rødvin: Total pleaser
Chateau Croix Cardinale 2015, Saint-Emilion Grand Cru
Særdeles moden duft med indslag af blomme og boysenbær og et snif af vanilje. Mest markant er dog de heftige chokoladenoter. De går igen i smagen, som …