Jeg har skrevet det nogle gange i den senere tid, og testen af denne 2015’er fra Gigondas understreger endnu engang, at årgangen er mere eller mindre …
Rødvin: Fint krydret, men en anelse bitter
Eloquence 2015, RhonéA, Gigondas
Grenache
Rødvin: Velkomponeret miks af druer
Chateau de Saint Cosme, Les Deux Albion 2016, Côtes du Rhône
Vinen fylder godt i munden, og jeg fornemmer årgangens kvaliteter i denne - på papiret - ordinære rhônevin. Noget ordinært er der imidlertid aldrig …
Rødvin: Nem og rar at drikke
Domaine Carobelle 2018, Vacqueyras
Frugtig duft med nuancer af fortrinsvis hindbær og kirsebær og lidt urt. Smagsmæssigt ganske letløbende i typisk grenache-domineret stil: Lyse bær og …
Rødvin: Lys og let frugt
Domaine La Bouïssiere 2017, Gigondas
Kan forekomme en anelse alkoholtung, men frugten er lys og let, og et vist urtepræg trækker vinen i en friskere retning.I duften åbenbarer aromaer …
Rødvin: Stort potentiale – gem den!
Domaine des Bosquets 2016, Gigondas
Fra en af områdets topproducenter, produceret på druer fra primært gamle grenache- og syrah-vinstokke og i giga-årgangen 2016, kommer denne tætpakkede …
Rødvin: Tung og lettere lukket
Les Pallières, Terrasse du Diable 2015, Gigondas
På det seneste har jeg oplevet en del 2015’ere fra Rhône, der er begyndt at lukke ned, og det er tilsyneladende også tilfældet med denne vin skabt af …
Rødvin: Smæk for skillingen
Chateau Pesquié, Quintessence 2016, Ventoux
Flagskibet fra dette domaine i Ventoux i det sydlige Rhône har alle dage været en succeshistorie, og særligt i vidunderårgangen 2016 er der smæk for …
Rødvin: Udfolder ikke sit potentiale
Pierre Amadieu, Le Pas de l’Aigle 2015, Gigondas
En lettere lukket 2015-gigondas, som slet ikke udfolder sit potentiale. Stram, rustik og læderagtig i næsen med underspillet frugt og et snif af …
Rødvin: Et mættende glas
Domaine Clos Romane 2018, Cairanne
Ret så bastant cairanne med mange spændende lag og en temmelig tør finish. Bør serveres til tunge simreretter og er således et god bud på en mørk og …
Rødvin: Varm, spicy og sødmefuld
Domaine Carobelle 2018, Gigondas
Nydelig og ungdommelig gigondas, der akkurat hiver sig op på fem stjerner. Server den til dyrevildt eller lam, og vinen vil vise sig fra sin bedste …
Rødvin: Gigondas i den lette udgave
Domaine Saint Gayan 2015, Gigondas
Mange 2015’ere fra det sydlige Rhône kan forekomme en anelse lukkede for tiden, men denne udgave fra Saint Gayan er mild og god med duftnoter af fine …
Rødvin: Jævnt behagelig
Domaine Carobelle 2018, Côtes du Rhône
Varm og solmoden økovin med en veludviklet duftpalet: Boysenbær, blomme, brombær. Hertil kommer strejf af timian og engelsk lakrids. Tæt og dog med en …
Rødvin: Tør og stram
Domaine Oratoire St Martin, Les Douyes 2017, Cairanne
Du bliver tør i munden, når du drikker denne lidt stramme sag fra Cairanne-området i det sydlige Rhône, så giv den modspil i form af en kraftig, …
Rødvin: Rå og ren frugt
Domaine Alary, L’Estévenas 2018, Cairanne
Jo, vinen er tilnærmelig nu, men et år på hylden vil formentlig gøre den godt. Udtrykket er en smule råt, og det kræver kraftig kost på tallerkenen, …
Rosévin: Uha, det er godt!
Domaine Tempier 2018, Bandol
Der er alle provencevinene - og så er der dem, der kommer lige præcis fra området omkring kystbyen Bandol. Forskellen er ofte markant. Især når man …