Det store sydafrikanske vinområde Stellenbosch udmærker sig ved sit middelhavslignende klima med lange tørre somre og kølige våde vintre, der giver …
Elegant sydafrikaner
Guardian Peak, Summit 2012, Stellenbosch
Grenache
Elegant flaske og indhold
Côte des Roses 2015, Gérard Bertrand, Languedoc
En klar vinder, der er helt rigtigt skruet sammen.Masser af frisk hvid fersken, melon og jordbær i en cremet indpakning. Og så er flasken med sin …
Elegant og cremet rosé
Château la Tour de L’Evêque 2015, Côtes de Provence
Elegant, cremet rosé fra Provence med masser af jordbær i smagen og en fin, afsluttende syre samt en let bitterhed.God som aperitif, men klarer …
Indsmigrende rosé
Château Mourgues du Grès, Galets Rosés 2015, Costières de Nîmes
En nydelig og frisk sydfransk rosévin, som smager i retning ad hindbær og vandmelon.På trods af det steghede klima i og omkring Costières des …
Friske bær og fin syre
Hédo 2014, Gérard Bertrand, Corbières
Lækker rosévin med masser af lyse friske bær i duften og i smagen hindbær, lidt søde æbler og en snert af ribsbitterhed.Druerne kommer fra den …
Uhøjtidelig vin
Little James’ Basket Press (uden årgang), Saint Cosme, Vin de France
Meget vinøs næse og smag af mørke bær og krydderurter. En uhøjtidelig vin, men tag ikke fejl, for det anerkendte vinhus Saint Cosme i Rhône tager …
Peberbombe
Domaine du Séminaire, Valréas 2013, Côtes du Rhône Villages
Uha-uha, for en peberbombe! De små, sorte korn overdøver al frugt i både duft og smag.2013 var en problematisk årgang i Rhône, men Hervé Pouzin, …
Distingveret vin fra kanonårgang
E. Guigal, Cuvée Philipson 2010, Côtes du Rhône
En af de ukronede konger i Rhône, den mægtige Guigal, laver sjældent en sløj vin.Det er heller ikke tilfældet her, hvor mørke bær og provenceurter …
Spinkel frugt
Laurent Miquel Père et Fils, Syrah Grenache 2014, Pays d’Oc
Sydfransk og lettere sødladen sag med afdæmpet duft af røde og mørke bær og et touch af vingummibamse.I smagen fornemmes sødme og en smule …
Elegant og ærkefransk
Calmel & Joseph, Les Terroirs 2013, Côtes du Roussillon Villages
Meget elegant og ærkefransk i stilen. Brombær, lakrids og masser af herbes de Provence giver denne sydfranske herre power, og syren til sidst rammer …
Lirac fra legendarisk årgang
Domaine Garcin, Cuvée Nathalie 2010, Lirac
Her er vi ramt ind i en af de bedste årgange længe i Rhône. 2010 er og vil blive en legendarisk årgang, hvor alt lykkedes.Derfor er det lige før, …
Mørke frugter og fin syre
Les Aphillanthes, L’Ancestrale du Puits 2007, Cairanne
Meget lækker rhône-vin fra den udmærkede, men nogen gange oversete kommune Cairanne.Tunge animalske dufte, tobak og kernehus i næsen. Meget …
Julekrydret gigondas
La Ferme du Mont,”Jugunda” 2013, Gigondas
Gigondas er et prestigefyldt distrikt i det sydlige Rhône, og herfra kommer der mange topvine. 2013 var dog generelt en problematisk årgang med alt …
En klassiker på julebordet
Château-Fortia, Cuvée du Baron 2012, Châteauneuf-du-Pape
En klassiker på julebordet er og bliver châteauneuf-du-pape. De ofte massive vine fra kongedistriktet i Sydrhône skuffer sjældent, og nu hvor …
Frugtig og krydret
Tessellae, Grenache Syrah Mourvèdre, Old Vines 2013, Lafage, Côtes du Roussillon
En medium-fyldig vin lavet på gamle stokke fra et af verdens ældste vinområder. Meget frugtig med noter af kirsebær og blåbær i fint samspil med …