Jeg testede sidste år denne vin i årgang 2020 og konkluderede, at den ikke var på châteauneuf-niveau. Er det anderledes med 2021? Egentlig …
Grenache
Rødvin: Cremet mundfornemmelse
Trods høj alkoholprocent fornemmer jeg en vis lethed og elegance i vinen, som kan tilskrives et pænt syreniveau.Allerede i duften er der en anelse …
Rødvin: Høj koncentration
Gigondas med en hel del at byde på. Det starter allerede i duften, hvor toner af mørke kirsebær, dyb blomme, tobak, læder og provencalske urter fylder …
Rødvin: Fyldig, flæsket og frugtig
Varm og en anelse alkoholisk i næsen med modent, sødlige toner af boysenbær og blomme. Et nip af chokolade ledsages af toner af friske krydderurter - …
Rødvin: Et koncentrat af modne bær
Maskulin og alkoholisk sag. Frugten trænger dog fint igennem med duftnoter af primært mørke hindbær. Tæt, men ikke tung. Det ændrer sig dog i smagen, …
Rødvin: Elegant og lang smag
Lækkert parfumeret rødvin fra det sydlige Provence. Rank og ren i frugten med duftnoter af røde og sorte skovbær, fugtig underskov og en antydning af …
Rødvin: Tæt uden overdrevne sødtoner
En rigtig efterårsvin til de mere krævende kødretter - gerne langtidsbraiserede. Denne côtes du rhône er tæt og uden overdrevne sødtoner. Der er god …
Rosévin: En anelse tung
I Languedoc fremstilles rosévine, der på mange punkter minder om dem fra Provence. Ofte dog en anelse mere rustikke og varme i udtrykket.Det …
Rødvin: Ganske pleasende
Absolut en af de bedre versioner af Erik Sørensen Vins mangeårige bestseller lavet på ren grenache fra gamle vinstokke. Næsen ret så krydret med toner …
Rødvin: Jul i juli
Jul i juli, får jeg lyst til at skrive, for jeg får udprægede brunkagenoter i næsen, når jeg snuser til denne basse af en rødvin.Der er gang i …
Rødvin: Spicy og en anelse rustik
Mørk, spicy og en anelse rustik vin, som puster liv i næsen med brændte, pebrede toner og aromaer af tørrede krydderurter (garrigues), kirsebær og …
Rosévin: Cremet og luksuøs
Kan det lade sig gøre at sælge en luksusrosé, som hæver sig over det generelt pæne niveau, der tilbydes herhjemme? Denne økologiske version fra …
Rosévin: Cremet indpakning
Jeg har testet denne vin i adskillige årgange, og ingen af dem har været ens, skønt jeg ved, at mange roséproducenter netop tilstræber en vis …
Rødvin: Lidt af en mundfuld
Lidt af en mundfuld, denne 15 procent rhône villages. Fortættet duft af brombær, blomme, tørrede urter og tobak. Ret så intens i munden. Alkoholen …
Rosévin: Lækker sprødhed
Vi skal helt ned i den sydligste del af Frankrig, grænsende op til Spanien, for at lokalisere denne friske og frugtige rosévin. Producenten Jeff …