Det er ikke hver dag, man får lejlighed til at smage en 15 år gammel amarone, og vi har da også at gøre med en totalt old school udgave af den …
Rødvin: Totalt old school
92
Ca’ del Monte, Classico Riserva 2009, Amarone della Valpolicella
Molinara
Rødvin: Fornuftigt doseret sødme
91+
Colle Sori 2019, Amarone della Valpolicella
Nydeligt eksemplar af en amarone. Klassisk duft af tørret og let kogt frugt. Jeg fornemmer både kirsebær, sveskegrød, toffee, læder og cigarkasse. …
Rødvin: Kølig, frisk stil
Speri, Monte Sant’Urbano 2016, Amarone della Valpolicella Classico
Speri befinder sig i amaronernes superliga, og denne version er nok det stik modsatte af, hvad mange forventer. En elegant sag i en kølig og frisk …
Rødvin: Tjubang chokoladevin
Fratelli Giuliari, La Piccola Botte 2015, Amarone delle Valpolicella
Tendensen blandt amarone-producenter er, at de går mere og mere bort fra den portvinstunge stil og i stedet forsøger at tilføre lidt friskhed til …
Smæk på alkoholen
Corte Canella 2011, Amarone dell Valpolicella
Spicy og sødmefuld sag med smæk på alkoholen. Nelliker, peber og allehånde giver friskhed i næsen.Fuld fedme i munden og masser af bitterstoffer. …
Kølig og afdæmpet
Corte Alta, Vigna Camperol 2012, Amarone della Valpolicella Classico
Amarone er stort hit hos danske forbrugere, men vinene kritiseres ofte - og med rette - for at være for søde, portvinsagtige og alkoholiske. Det har …
Skuffende ripasso
Le Ragose, Ripasso 2011, Valpolicella Classico Superiore
Meget krudt i næsen, som har svært ved at fortage sig. Ligeledes mange staldnoter, der desværre skjuler frugten.Ripasso skal helst byde på tørret …
Let og frisk ripasso
Semonte Alto, Ripasso 2011, Venturini, Valpolicella Classico Superiore
En tommelfingerregel siger, at hvis man vil investere i en billig amarone, bør man i stedet købe en ripasso superiore - så får man langt mere for …