En chilensk chardonnay opkaldt efter den lokale solgud, som her kommer med en duft af vanilje, nektarin og frugtte.Smagen følger næsen fint, og selv …
Sol i glasset
INTI, Estate Chardonnay (uden årgang), Valle Central
Chile
Oser af solbær
Viu Manent, Cabernet Sauvignion, Gran Reserva 2013, Valle de Colchagua
Viu Manent høster stor anerkendelse fra vinskribenter verden over - og med god grund.Her har vi vinen i hverdagsudgaven, men den er ikke spor …
Solbærsødme og cigarkasse
Koyle, Royale, Syrah 2011, Alto Colchagua
Meget indsmigrende chilener med de for landet så velkendte urter i næse og smag. Men også dejlig solbærsødme, cigarkasse og en anelse …
Tung, sød og alkoholisk
Quintay, Pinot Noir, Gran Reserva 2014, Casablanca Valley
Indrømmet, vi er ikke pjattede med pinot noir fra Chile, og denne vin gør desværre ikke noget for at trække os i den modsatte retning.Oversøisk …
Varm og sødlig frugt
Casas del Bosque, Pinot Noir Reserva 2013, Casablanca Valley
Chilensk koldklimavin, som dog føles mere varm i udtrykket, end godt er.Sødlig frugt i retning ad solbær og brombær kombineret med chokolade …
Rigtig god grillvin
Koyle, Syrah, Gran Reserva 2012, Alto Colchagua
Pris: 109,75 kr. (89,75 kr. v/ 6 fl.)www.bichel.dkEn tur over Atlanten til Chile, hvor de karakteristiske grønne urter ikke fornægter sig i …