Marken Les Clos i mikro-appellationen Macon-Bussières lægger navn til denne syrerige og let eksotiske bourgogne. Duften har sødlige toner af æble, …
Hvidvin: Knasende sprød
91
Joseph Drouhin, Les Clos 2022, Macon-Bussières
Frankrig
Hvidvin: Let drikkelig og cremet
92
Chanson 2022, Rully
Vin fra regionen Côte Chalonnaise med duftnoter af syrligt æble, citrus og en smule eksotisk frugt. Let drikkelig og cremet. I munden indslag af pære, …
Hvidvin: Solmoden og sødmefuld
89
Jacques Dépagneux, Cuvée Sylvie, Chardonnay 2022, Beaujolais-Villages
Hvid beaujolais er en sjælden gæst i glasset, men vinen kan have visse burgundiske kvaliteter.Varm og solmoden med et strejf af svampe og citrus i …
Hvidvin: Bourgogne med en smule alder
92
Domaine de la Garenne 2020, Macon-Azé
Hvid bourgogne med alder støder jeg sjældent på i testsammenhæng. Her har vi fat i en gylden 2020’er fra kommunen Macon-Azé, og selv om de godt 4 år …
Hvidvin: Hænger længe i munden
90+
Meurgey-Croses 2022, Macon Uchizy
Behersket duft med en del mineralske toner og indslag af sødmefulde æbler. I smagen noter af pære og gul blomme samt en del syrlig citrus, der giver …
Hvidvin: Et sikkert valg
91
Louis Jadot, Le Bouchet 2023, Macon-Lugny
Søger du en vellavet hvid bourgogne, er denne et sikkert valg. Maison Louis Jadot laver vin på egne og indkøbte druer, og det kan de godt finde ud af. …
Rødvin: Elegant og kølig
94
Domaine Verset 2020, Cornas
Fint parfumeret duft af brombær, blåbær og mørke frugtbolsjer. Nuancer af tørrede urter og rå bacon rammer også næseborene. I munden folder vinen sig …
Hvidvin: Markant syre og friskhed
90+
Maison Roche de Bellene 2021, Macon-Villages
Jeg smagte denne hvide macon over 3 dage, og den blev bemærkelsesværdigt bedre på tredjedagen. Stilen er nærmest chablisk med en markant syre og …
Rødvin: Stor dybde
91+
Château Marsau 2020, Francs - Côtes de Bordeaux
Ungdommelig og gemmeværdig vin i den fremragende 2020-årgang. Mørkviolet og tæt i glasset med gode gardiner og dufttoner af urter og vissent løv. Dog …
Hvidvin: Frisk og let i munden
90
Auvigue 2021, Macon-Villages
Sydburgundisk hvidvin af den slags, der passer perfekt til en rejemad med mayonnaise.Næsen er sart og floral med et strejf af citrus, bergamotte …
Rødvin: Gode, modne toner
89
Château La Gasparde, Cuvée Prestige 2018, Castillon Côtes de Bordeaux
Blommet duft med en snert af chokolade, grøn peber og vådt pejsebrænde. Cremet mund. Nuancer af boysenbær, kirsebær og lidt tyttebær giver vinen gode, …
Rødvin: Velkomponeret neuf
92
Tardieu-Laurent 2021, Châteauneuf-du-Pape
Tæt, cremet vin med god struktur. I næsen kirsebær og sorte blommer samt en del provenceurter. Smagen har primært noter af mørke bær - ikke så mange …
Rødvin: Landlige aromaer
90
Chateau Maledan 2020, Bordeaux Supérieur
Denne bordeaux med tilføjelsen ”supérieur” kræver lidt tid i glasset, før den åbner sig. Den er fremstillet på næsten ren merlot fra slottets ældste …
Rødvin: Intens og mørk bærduft
88
Château Macquin 2021, Saint-Georges-Saint-Émilion
Fra en af Saint-Émilions satellitkommuner kommer denne ret så rustikke sag.Intens og mørk bærduft pakket ind i hørmende, animalske aromaer. Jeg …
Rødvin: Varm og krydret
92+
Clos St. Antonin 2020, Chateauneuf du Pape
Med 15,5 pct. alkohol er vi i den høje ende - selv for en chateauneuf du pape - og denne rene grenache-vin er da heller ikke ligefrem en …