Tør, let frugtig og frisk, som en sancerre skal være. Udpræget mineralsk duft af grusvej og strandskaller tilsat frugtige noter af modne stikkelsbær …
Hvidvin: Lige til at gå til
89
Roger Champault, Les Pierris 2023, Sancerre
Frankrig
Hvidvin: Overraskende sødme
90
Circa 2022, J.L. Chave Sélection, Saint-Joseph
Vi er i det nordlige Rhône, hvorfra denne saint-joseph kommer med en overraskende tyngde og sødme, jeg normalt ikke forbinder med området, men som …
Rosévin: Pink sauvignon
88
Les Fumées Blanches, Gris de Sauvignon 2022, François Lurton, Vin de France
Sauvignon gris-druen har lidt af de samme nuancer som den beslægtede sauvignon blanc. Det gælder dog ikke farven, idet drueskallen har et rødligt …
Rødvin: Fantastisk frugtintensitet
93
Domaine Sautereau, Cuvée Caprice 2020, Sancerre
Jeg bliver nærmest blæst bagover af den frugtintensitet, jeg får i næsen. Mørke kirsebær og boysenbær i et tæt og koncentreret udtryk, som jeg slet …
Hvidvin: Fin til fisk
90
Domaine Les Hautes Cances 2022, Cairanne
Sydrhône-hvidvin fremstillet på et blend af druetyper, der matcher hinanden godt.Duften lægger ud med en lille kemisk tone, som hurtigt går over i …
Hvidvin: Lidt mere at byde på
91+
Roc de l’Abbaye 2023, Florian Mollet, Sancerre
Fremragende sancerre med lidt mere at byde på end de gængse, spinklere udgaver. Klassisk sauvignon-næse med nuancer af citrus, knuste sten, pissoir, …
Rosévin: Rhône-rosé med provence-præg
90
André Brunel, Cuvée Rosé 2023, Côtes du Rhône
Svær ikke at forveksle med en provence-rosé, men vinen kommer altså fra naboområdet Rhône, og den er châteauneuf-producenten André Brunel lykkedes …
Hvidvin: Klassisk fumé
91+
Château de Tracy 2022, Pouilly-Fumé
Klassisk pouilly-fumé fra et af de ældste huse i området. Château de Tracy laver friske og særdeles mineralske hvidvine, som udmærker sig ved fine, …
Hvidvin: Savner friskhed og syre
87
Domaine Mur-Mur-Ium, Roussanne 2020, Vin de Pays de Vaucluse
Roussanne-druen indgår som regel i et fint partnerskab med marsanne og andre hvidvinsdruer. Sjældnere er det at se den i ren form som i denne udgave …
Hvidvin: Tør, men ikke knastør
91+
Domaine de la Garenne, Les Caillottes 2022, Sancerre
Fremragende sancerre i den mineralske stil med indslag af kalksten og nystrøget tændstik iblandet grønne stikkelsbær mild calvados. Smagsmæssigt …
Hvidvin: Ferskt præg
89
André Brunel, Cuvée Bécasonne 2022, Côtes du Rhône
Fra châteauneuf-producenten André Brunel kommer denne hvide côtes du rhône. Blød og behagelig, men uden ret meget spræl i. Dufter sommerligt og …
Rødvin: På højde med god bourgogne
89+
Les Demoiselles 2021, Domaine Mathieu & Benoit Fleuriet, Sancerre
Rød sancerre laves, som i Bourgogne, på ren pinot noir, men klimaet er generelt køligere og giver derfor knap så koncentrerede vine.Denne version …
Hvidvin: Let frugtig sødme
91
Autochtone 2022, Domaine Gérard Fiou, Pouilly-Fumé
Sådan skal min pouilly dufte: Friske, sprøde æbler, umoden pære og et strejf af urinalkugler (på den gode måde). Hertil kommer tørre nuancer af kalk …
Hvidvin: I den høje ende af kvalitetsskalaen
92
La Moussiere 2022, Alphonse Mellot, Sancerre
Svagt gylden med grønlige reflekser, på kanten til vandig. En anelse parfumeret i retning af pære, litchi og hvid fersken. Næsen har god mineralitet …
Rødvin: Alt for ung
89
Pierre Amadieu, Romane Machotte 2022, Gigondas
Dette kan blive en rigtig dejlig vin, men den bør have mindst et år på hylden, før den er klar. Her og nu er den ikke helt på …