Ungdommelig, frisk og en smule rå i næsen. Et vist vaniljepræg fornemmes uden dog at overdøve dufttonerne af mørke kirsebær og kakao. I munden får du …
Rødvin: En anelse rå
90+
Pradorey, Élite 2019, Ribera del Duero
Spanien
Rødvin: Små strejf af vanilje
92
Viña Ardanza, Reserva 2017, La Rioja Alta, Rioja
Umiddelbart oldschool med markante vaniljetoner i duften og sødmefulde nuancer af blomme og mørke kirsebær kombineret med tobak og cigarkasse. I …
Hvidvin: Sympatisk spanier
89
A2, Albillo Real 2022, Bodegas Valleyglesias, Vinos de Madrid
Albillo-druen støder man ikke så ofte på i de spanske vine, men efter at den har fået egen appellation i selveste Ribera del Duero, er der kommet …
Rødvin: Seriøs ribera
91
Parada de Atauta 2020, Ribera del Duero
Har du planer om at stege en godt krydret lammekølle eller måske braisere en oksebov, er her vinen, der tager godt imod både krydring, kraft og fedt. …
Rødvin: Leverer det, den skal
90
Obalo, La Encina, Crianza 2019, Rioja
Ren og kølig i frugten. Næsen har nuancer af blomme og boysenbær. Ingen umiddelbare fadtoner. Flot modenhed i smagen. Frugten folder sig ud i stor …
Rødvin: Rå og robust
92
Braó, Vinyes Velles 2016, Acustíc Celler, Montsant
Carignan og grenache fra i gennemsnit 60 år gamle vinstokke danner basis for denne flot modnede sag. Mørk og tæt i glasset. Likorøs med intense …
Rødvin: Yderst kompleks
93
La Vitoriana, La Vizcaína 2021, Lomas de Valtuille, Bierzo
Særdeles ekspressiv sag, der i første omgang leder tankerne hen på en blidere udgave af en nordrhône-vin. Nuancer af brombær, boysenbær, blåbær, lys …
Rødvin: Tunge gardiner
91
Sycar, Les Sorts 2020, Celler Masroig, Montsant
Montsant-vin, der spiller på de animalske toner tilført et skud modne brombær. Varm, krydret og urtet i duften med en vis tyngde. Hænger i glasset med …
Rødvin: Rustik og varm
91
Herència Altés, L’Estel 2019, Terra Alta
En lidt rustik vin. Fremstillet på druerne grenache, carignan og syrah fra marker sydvest for Priorat i området Terra Alta.Frugten er kun svagt …
Rødvin: Modent udtryk
90
Pétalos 2018, Descedientes de J. Palacios, Bierzo
Mørk og brændt i duften. Jeg får mindelser om øllebrød iblandet brombær, umodne jordbær og tørrede urter. Smagen er intens og igen en smule brændt i …
Hvidvin: Frisk og sprælsk
90
Godeval, Cepas Vellas 2021, Valdeorras
Mineralsk hvidvin lavet på godello-druen. Fersk og flintet i duften med nuancer af gul stenfrugt, kamilleblomst og et pift af citrus. Lægger ud med en …
Rødvin: Vildt anderledes og udfordrende
91
Estaladiña de Gregory Pérez 2021, Bodegas y Viñedos Mengoba, Vino de Mesa
Rødvin fra Bierzo i det nordvestlige Spanien. Her er dog anvendt den sjældne druesort estaladiña, og så må producenten ikke skrive Bierzo på …
Rødvin: En rå fætter
89+
Terroir Sense Fronteres 2021, Negre de Montsant
Lys og ret krævende montsant-vin skabt på baggrund af rent biodynamiske metoder. Og det er lidt af en oplevelse! God eller dårlig afhænger af din …
Rødvin: Høj alkohol, men det fungerer
92+
Les Sorts, Vinyes Velles 2018, Celler Masroig, Montsant
Lidt af et udstyrsstykke. En vin, der skal præstere - og gør det. Alkoholprocenten er høj, men det fungerer faktisk uden at blive for meget af det …
Rødvin: Ren og mineralsk
90+
Veronica Ortega, Versión Original, Mencia 2021, Bierzo
Dyb violet i glasset. Frisk og ren i duften med aromaer af mørke bær - fortrinsvis brombær og solbær - samt et lille grønt strejf af urter. I munden …