2017 hører til de varmere årgange i Barolo, men det lader denne økologiske udgave fra Brunate-marken sig ikke mærke med, hvilket understreger, at man …
Rødvin: Ædel, moden barolo
94
Ceretto, Brunate 2017, Barolo
Rings, Spätburgunder 2022, Pfalz
91
Rings, Spätburgunder 2022, Pfalz
Jeg testede denne vin i samme årgang for omkring et halvt år siden. Nu er det nærmest som at få en helt anden vin i glasset. Dengang frugtfattig og …
Rødvin: Blid og blød
88+
Chanson, Passe-Tout-Grains 2022, Bourgogne
Letløbende rød bourgogne lavet på gamay-druen iblandet ca. en tredjedel pinot noir. Vinen har sødmefulde kirsebær, lidt urter og fugtig muld i næsen. …
Rødvin: Varm og krydret
93
Château Berliquet 2020, Saint-Émilion Grand Cru Classé
Modehuset Chanel ejer dette slot og har investeret mange penge i foretagendet. Allerede i duften fornemmer jeg, at dette er stor vin. Masser af dybde …
Rødvin: Let oversøisk touch
90
Barda, Pinot Noir 2023, Bodega Chacra, Patagonia
Lys, nærmest transparent i glasset. Næsen har varme toner og blot en let syre. Cremet i udtrykket med aromaer af jordbær og hindbær. I smagen et let …
Rødvin: Superlækker syrah
94+
Domaine Bernard Gripa 2022, Saint-Joseph
Mørkviolet og vild med duft af hængt kød, syrlig kærnemælk, blåbær, solbær og brombær. I munden væsentligt mere poleret - dog med karakteristisk …
Rødvin: Balanceret sødme
92+
Herederos del Marqués de Riscal, XR Reserva 2020, Rioja
Relativt moderne rioja med ædle toner af læder, mørke bær og et strejf af mentol. Syren er frisk, og vinen fremstår fyldig og uden overdreven …
Rødvin: Levende og frisk i munden
92
Paolo Manzone 2020, Barolo del Commune di Serralunga d’Alba
Barolo, som vi kender den. Fin og floral i næsen med støvede nuancer af viol, lavendel og salvie. Frugten har kirsebær- og blommetoner og en snert af …
Rødvin: Kæmpe fylde
95
Chateau Canon-la-Gaffelière, Premier Grand Cru Classé 2020, Saint-Émilion
Premier Grand Cru Classé er toppen af poppen i Saint-Émilion-distriktet. Det er en af den slags vine, som kræver ekstra fordybelse.Til at begynde …
Rødvin: Let spicy og røget
91
Louis Cheze, Ro-Rée 2023, Saint-Joseph
Ung syrah-vin, men påfaldende tilnærmelig. Dufter af blå og sorte bær og røget rullepølse. Sødkrydret med strejf af vanilje fra fadet og et syrligt …
Rødvin: Spansk letvægter
88
Cabezaparda, Viña Salceda 2023, Rioja
Spansk letvægter i den lyse garnacha-stil, som flere og flere vinmagere bekender sig til. Dufter af skovbær, blomme og kirsebærsten; tillige lidt …
Hvidvin: Frisk med frisk på
91
Rings, Riesling Trocken 2023, Pfalz
Sprællevende vin til retter med hvid fisk, muslinger, østers eller andre former for skaldyr. Bare frisk med frisk på!I næsen flint og granit, …
Rødvin: En rigtig rhônebasse
92
Domaine Clos Romane 2023, Cairanne
Vinene fra Cairanne i det sydlige Rhône kan ofte være lidt mørke og rå og sjældent særligt elegante. Det gælder også denne udgave, som imidlertid …
Rødvin: Ikke i sit mest charmerende hjørne
88
Domaine Taupenot-Merme 2023, Saint-Romain
Rød bourgogne kan oftest drikkes helt ung, men denne saint-romain vil have godt af et år på hylden. Den er simpelthen ikke klar.Duften har toner …
Rødvin: En drøm at drikke
93
Emmanuel Darnaud, Les Trois Chênes 2022, Crozes-Hermitage
Følg din næse og forestil dig, at du går ind i et italiensk prosciutteria. Duften af kogte og røgede skinker er overvældende, og går du så skridtet …