Vægtig médoc-vin, som med fordel kan drikkes til oksesteg med bordelaisesauce.Rund og bærdomineret i næsen med afstikkere til lidt læder, cedertræ …
Rødvin: Let oversøisk sødme
Californisk cab franc med det for druen så karakteristisk urtede touch iblandet aromaer af solbær og lidt grønne oliven. Fyldig og cremet i munden med …
Rødvin: Rigtig spændende bliver den aldrig
Jeg testede sidste år denne vin i årgang 2020 og konkluderede, at den ikke var på châteauneuf-niveau. Er det anderledes med 2021? Egentlig …
Dessertvin: LBV på højt niveau
Ja, den er sød. Men den er også så meget andet, og hvis du skal vælge en vin, der matcher kirsebærsaucen til din risalamande, går du ikke helt galt i …
Rødvin: Topmodne tanniner
Hav tålmodighed med denne 2. vin fra Château Brane-Cantenac. Ungdommelig og stadig henholdende i duften af mørk, udefinerbar frugt og tørrede …
Rødvin: Cremet mundfornemmelse
Trods høj alkoholprocent fornemmer jeg en vis lethed og elegance i vinen, som kan tilskrives et pænt syreniveau.Allerede i duften er der en anelse …
Rødvin: Rå og robust
Carignan og grenache fra i gennemsnit 60 år gamle vinstokke danner basis for denne flot modnede sag. Mørk og tæt i glasset. Likorøs med intense …
Rødvin: Knap så runde hjørner
Den giver ikke så meget fra sig - selv ikke på 3. dagen. Duften rummer antydninger af røde og mørke bær, frisk skovbund og lidt tørret urt. Smagen er …
Hvidvin: Et friskt pust
Frisk og gennemmineralsk riesling. Toner af våd sten, knust klippe og lavaaske hvirvler rundt i glasset. Ovenpå bygges en aromaprofil med citrus i …
Rødvin: Styr på sødmen
Hver gang jeg tester en zinfandel, frygter jeg et marmelade-orgie af dimensioner, men på det seneste har jeg kunnet konstatere, at trenden gradvis går …
Rødvin: Vellykket trods svag årgang
2. vinen til Lagrange er resultatet af en behjertet indsats for at løfte en ellers svag årgang (2017) op på et kvalitetsniveau, der er et cru …
Rødvin: Yderst kompleks
Særdeles ekspressiv sag, der i første omgang leder tankerne hen på en blidere udgave af en nordrhône-vin. Nuancer af brombær, boysenbær, blåbær, lys …
Rødvin: Tunge gardiner
Montsant-vin, der spiller på de animalske toner tilført et skud modne brombær. Varm, krydret og urtet i duften med en vis tyngde. Hænger i glasset med …
Rødvin: Bordeaux-elegance
Af en ikke-klassificeret udgave af en médoc-vin at være performer denne rigtig flot. Vinen har masser af bordeaux-elegance og er et oplagt bud på en …
Rødvin: Rustik og varm
En lidt rustik vin. Fremstillet på druerne grenache, carignan og syrah fra marker sydvest for Priorat i området Terra Alta.Frugten er kun svagt …














