Nardelli, Appassimento 2016, Vino Rosso d’Italia
Pris: 59,95 kr. (v/ 6 fl.)
www.vinmedmere.dkDruer: Primitivo, Negroamaro, Nero di troia og Merlot
Ukompliceret syditaliener med knald på sødmen, uden at den dog kammer over. Køl vinen ned til 15 grader og drink den til en burger eller en pizza.
Druerne er tørret nogle måneder efter høsten, inden de presses. Det giver større koncentration, men også en risiko for, at vinen bliver rosinagtig og kogt i udtrykket. Her får vi i stedet duft af søde, sveskede blommer, mørk sirup, stødt nellike og medicinskab. Blommer og vanilje og lidt chokolade præger smagen, som slutter af med et lille alkoholbid.
Pæn balance og relativ friskhed trods sødmen. Til prisen en glimrende vin, og vi ender således på fem små stjerner.
Alkohol: 14 pct.