Ulysse 2015, Cantine Pellegrino, Etna Rosso
Pris: 135 kr.
www.supermarco.dk/da/Druer: Nerello mascalese og Nerello cappuccio
Vulkanvin fra Etnas skråninger. Dufter af brændt jord, syrlige blåbær og kirsebær og chokolade tilsat et let urtet strejf. Syren har godt fat i vinen, der har nydelig fylde, men knap så mange lag. Mest markant er chokoladenoterne og den syrlige bærfrugt. Temmelig mundudtørrende i afslutningen og med en syrlighed, der bliver hængende i munden.
Absolut en kødkrævende vin, men den kan noget. De lokale nerello-druer og den vulkanske undergrund gør dette til en vinoplevelse, du ikke får så tit. En positiv oplevelse, skulle jeg mene.
Alkohol: 13,5 pct.