Rødvin: Udpræget burgundisk

Les 5 Wy., Cassiopée, Pinot Noir 2022, Arbois

Frankrig

Pris: 303 kr.

Drue: Pinot noir

Skal der grillet hvid fisk eller kyllingebryst på tallerkenen, er denne jura-vin et fornemt bud på en let og elegant, men dog fyldig pinot noir.

Producenten Yohann Widmer har begået en udpræget burgundisk version af druen med let parfumerede duftnoter og aromaer af mørke hindbær, kirsebær og underskov. Smagen har en overvægt af moden kirsebærfrugt og fremstår ren og balanceret i syren. Køl den gerne ned til 12 grader inden servering.

Alkohol: 13 pct.