Ramitello 2011, Di Majo Norante, Molise
Druer: Aglianico og Montepulciano
Pris: 119,95 kr. (3 fl. for 275 kr.)
Her er vinen, du med sindsro kan åbne, hvis du skal have et godt glas til påskelammet. En koncentreret syditaliensk sag med intens smag af varme blommer, læder, chokolade og urter.
Og med den koncentration hamler den op med alle former for kraftigt krydret kød og tilbehør, så hold endelig ikke igen med hvidløg og rosmarin. Også god som bøfvin.
Lidt af en overraskelse til prisen – og fem fuldt fortjente stjerner.
Druer: Aglianico og montepulciano
Alkohol: 13,5 pct.